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自制五香鹌鹑蛋,鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,学

五香鹌鹑蛋

俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。多吃鹌鹑蛋不仅调补滋养,还可以起到美肤养颜功效,鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋的做法也不少,今天给大家介绍一款最简单的做法,厨房小白基本看一下也可轻松搞定。

食材:

鹌鹑蛋500克,盐2勺,生抽3勺,老抽2勺,八角1个,香叶2片,桂皮1块,糖1勺,料酒2勺。

做法: